紫甘蓝手工面的做法

2019-05-14 21:55:41 来源: 茂名信息港

紫甘蓝手工面的材料面粉300g紫甘蓝相克食品蔬菜汁130g盐适当 紫甘蓝手工面的做法图片步骤,怎样做紫甘蓝手工面好吃?

紫甘蓝扒开洗净后,用开水烫软,方便榨汁。

面粉和菜汁的比例,我家用的是300g面粉兑130g左右的菜汁。成品稍微有点干,做面条倒是还蛮好的。面粉里稍略加1点点盐。调味的同时可以免面粉成团结块

粗粗揉捏成团以后,改保鲜膜放1边松弛半小时(也能够扔过夜),我妈是用压面机揉的面团。。所以形状有点怪= =

松弛好的面团擀长擀薄,切成面条就完工了~

水煮开,下面条,滚1会儿就可以吃了。浇头可以自选,我搭配了1颗荷包蛋和1些烫青菜,还是很方便的哦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果选用菠菜汁,也要焯水后榨汁(或直接打碎)。胡萝卜汁则不需要

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