萝卜炒干虾仁的做法

2019-05-15 02:26:26 来源: 茂名信息港

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萝卜干虾仁香菇

葱姜蒜

虾仁用水泡发,萝卜切丝,香菇切丝。

锅中放油。

油热放入葱姜蒜炝锅。

放入虾仁。

放入香菇。

放入酱油盐翻炒。

放入萝卜丝翻炒,放入水淀粉勾芡便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

萝卜是1味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物资可增进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不但不会与食品中的钙结合,更有益于钙的吸收。

1.由于香菇没焯水,也没过油,所以要多炒1会。

2.虾仁要提早用水泡12个小时。

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