滥吃蛋白质粉会致生长过快

2019-12-05 06:47:46 来源: 茂名信息港

很多人都知道不能滥用保健品,否则补品也会变成 毒药 。但对于蛋白质粉来说,不少人都觉得蛋白质是人体必需的营养,多吃点也没什么,并且蛋白质粉食用起来十分方便,往牛奶或饮料中加点就可以了。然而,专家指出,蛋白质粉确有优点,但健康人不可盲目进补。蛋白质过量对肾脏、肝脏及消化系统都有损害,是否需要补充蛋白质粉,咨询医生。王女士的孩子今年刚上小学,为了给孩子提供足够的营养,每天早晨王女士都让孩子喝添加了蛋白质粉的牛奶,晚饭便把蛋白质粉加入米饭等主食。在王女士看来,蛋白质粉有 促进人体生长发育、调节新陈代谢、增强免疫功能 的功能,孩子多补充些蛋白质肯定没有坏处。记者了解到,目前很多人都在坚持服用蛋白质粉,特别是通常认为的,蛋白质需求相对较多的老人和儿童,更是服用蛋白质粉的主要人群。然而,老人和儿童真的适合服用蛋白质粉吗?

厦门市妇幼保健院儿童保健科主任医师古桂雄介绍说,只有适度地摄入蛋白质,才不会给孩子带来压力。尤其是对婴幼儿来说,过多地食用富含高蛋白质的食物,会加速骨骼生长。目前,因摄入过多高蛋白质而引起身体增长过快的儿童,在医院接诊的儿童病例中,占了将近三分之一。蛋白质过多,不但促进孩子过快生长,还容易导致蛋白质代谢物在体内堆积增多,对大脑、心脏都有影响,造成免疫力下降,容易得多动症等病症。

而对于老人来说,蛋白质粉服用剂量过大,应用时间过长,则易导致肝肾功能异常,加速衰老。老年人的肾脏功能衰退,肾脏的代谢和排毒功能明显下降,这会影响到蛋白质的排泄,如造成体内积蓄,还将加重对肾脏的损害。蛋白质粉中的蛋白质含量很高,被人体消化吸收后的代谢产物要经过肾脏排泄,如果摄入过多,就会对原本虚弱的肾脏造成极大的负担,使肾脏病情加重。加上体弱多病、平时常联合用药和多次用药,更易对肾脏造成损害。

北京友谊医院营养科副主任医师洪忠新指出,补充蛋白质还是食补。任何一种食物所含的优质蛋白质都具有人体蛋白质的生理功效。优质蛋白质包括禽蛋、鱼虾、瘦肉和大豆制品等。天然食品不但口味好、营养丰富且全面,而且价格也便宜。有的蛋白质之间有一个神奇的 互补 增强 作用,即两种以上的蛋白质合并使用,可提高两者的营养价值。如玉米、小米和大豆三种植物蛋白质混合组成的面食,其营养价值就明显提高。冬补佳品腊八粥就是极好的互补例子。特别要强调的是,蛋白质的补充首先应以自然食物为主,不必多服蛋白质粉。只有在必要时,才在医生和药师的指导下,适量补充蛋白质粉。

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