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酱汁鸭肝(二)的做法

2018-11-02 17:15:50
酱汁鸭肝(二)的做法 增肥食谱分类明目食谱分类青少年食谱分类甜味 菜品口味溜主要工艺 食材明细 鸭肝50克水面筋15克花生油20克糖色10克 酱汁鸭肝(二)的做法详细步骤1. 鸭肝洗净,开水焯一下;2. 起锅放花生油,烧至七八成热,将鸭肝炸一下捞出;3. 另用锅再炒,炒时铲要不停地铲动,4. 待翻大泡和小泡时,再下面筋翻炒,使糖、酱油混为一体;5. 离火加入鸡肝,翻铲几下,糖酱汁全部包在肝上即可。酱汁鸭肝(二)的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约400克。酱汁鸭肝(二)的营养分析丹东市召开全市防汛工作会议图
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